Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Йа

О плотности древних виноделен в Божьем Винограднике



Управление Древностей меня сильно удивило. На его сайте появилось El Dorado - карта археологических объектов на территории Израиля на английском и иврите. Я тут же "побежал" смотреть, как выглядит на этой карте наша гора Кармель. Результат впечатлил, и это то, что вы видите на первой картинке. Каждая красная точка соотвествует определенному археологическому объекту. Если на карте кликнуть на определенную точку, можно получить общую информацию об объекте.

Ближайший из них оказался в сотне метров от нашего офиса на склоне за гимназией Реали. Вполне естественно, что на горе, носящей имя Божий Виноградник, им оказались руины греко-византийской винодельни. На её участке были найдены артефакты, относящиеся также к раннеисламскому периоду, мамлюкам и крестоносцам. Есть даже фотография этой давильни винограда.Collapse )

Йа

Гевюрцтраминер

Не так давно выяснил, что имели в виду древние, когда говорили "In vino veritas". Оказалось что vino - это Carmel Winery, а veritas - всего навсего французское Бюро Веритас.

Так получилось, что в виноделии я не смыслю почти ничего. И хотя у отца при родительском доме существовал вполне приличный виноградник, тут на виноградной горе Кармель у меня получилось взрастить только маленькую чахлую лозу. Да и ту без плодов.

Поэтому попав на экскурсию в винные погреба Кармель в Зихрон Якове, я не сильно заморачивался запоминаем технологических подробностей. Я просто расслабился и получал удовольствие от сочетания вкусового и зрительного ряда. Collapse )

Йа

Троглодиты и полутроглодиты. Архитектурные аспекты бытия.



"Троглоди́т (др.-греч. τρωγλοδύτης — «живущий в пещере», от «τρώγλη» («пещера, полость») и «δύειν» («проникать в», «погружаться»)) в концепции Карла Линнея подвид человека (лат. Homo troglodites), характеризующийся человеческим обликом, обильной волосатостью и неразвитой речью. Выделен на основе свидетельства древних авторов и рассказов путешественников. Предполагалось, что троглодиты могли быть прообразом сведений о сатирах." Это почти научное определение троглодитов, живших в глубокой древности.

Те из нас, кто в детстве читал классику Льва Кассиля, скорее всего помнят "...троглодиты - это... э-э-эм... э... допотопные пещерные жители, первобытные люди, нaши, э-мюэ, прa - прa - прa-прa родители, предки... ну-с, э-мюэ... ". И далее речь о юных троглодитах города Покровска. О чем это говорит? Что троглодиты населяли Среднее Поволжье ещё на рубеже 19-20 веков.

Но мало, кто знает, что некоторые подвиды троглодитов, до сих пор проживают в долине Луары. Collapse )

Йа

Три балюстры


Chateau de Chambord



Балюстра - красивое словечко. Для меня оно имеет два значения. В первом - растет в нашем садике - это зарождающийся плод гранатового дерева.

А во втором...

Греки заимствовали форму и имя для столбиков ограждений балконов и лестниц. И до настоящего времени изредка части таких БАЛЮСТР Collapse )


п.с. А "люстра" тоже отсюда?


Архи-термины: балюстра волюта гипотрахелион каннелюра нервюра облом

Йа

Chateau de Chambord

Про Шамбор вполне внятно изложено в Вике. Поэтому я вам покажу несколько субъективизмов.



Замок уникален - в нем соединяется гениальность архитектурной концепции и лихой французский пофигизм. В результате бесчисленное количество явных строительных и композиционных ляпов компенсируется идеальной ясностью составляющих - донжона, крыши, двора, лестницы и др.

"Город Мастеров", построенный на крыше донжона - самое замечательное озарение неизвестного нам архитектора. Он рисует неповторимый силуэт замка на больших расстояниях и создает очень добрую человечную атмосферу для гуляющих по "крыше", превращенной в своеобразный архитектурный лес или, если вам будет угодно, Collapse )
Йа

Chateau d'Usse

л е с т н и ц а _ н а _ ч е р д а к



Вдогонку ко вчерашним лестницам из Блуа и в дополнение к разговору о другой лестнице из Усе. Я тут откопал фотографию еще одной почти спиральной лестницы из этого замка. Лестница явно не парадная, и вела, кажется, в чердачные помещения. Но суть не в этом. Посмотрите на характерную стертость трапециевидных проступей на участках близких к перилам. В этих местах явно не хватает ширины ступени, чтобы уверенно опереть ступню, которая в результате соскальзывает вниз. Можно предположить, сколько коленей оказалось разбитыми благодаря этой ошибке то ли проектировщика, то ли плотника.
Йа

...

Война - шестой день. Шесть часов утра.

... Не очень приятно просыпаться утром от звука сирены. Насчитали шесть разрывов. Звук был неблизкий.

Вчера не было сил писать... Первый залп застал врасплох. Никто всерьез не думал, что достанут до Хайфы. Одиночный четверговый все посчитали случайностью. Сирены не было. Я как раз пытался закурить сигарету, стоя в дверях офиса. Хлопнуло сильно. Близко (через час выяснили что это было в нашем районе). Потом еще раз. Еще... Сотовые сразу отрубились. Коллеги бросились обзванивать родных. У Дафны началась истерика. Успокаивать ее никто не стал. Пусть выплачется. К работе было вернуться тяжело.

Босс прислал факс из ТА. Предписывалось срочно освободить склад в подвальной части офиса, поставить там стулья и вентилятор. При сигнале закрывать входную дверь и спускаться туда. Срочно сделать резервные копии всех компов и сервера. Заботливый такой у нас босс.

Второй, третий и четвертый залп предварялись сиреной. Сирену было плохо слышно, и поэтому мы открыли окна. В офис сразу заполз жаркий воздух улицы. И работать стало просто невозможно. Нашел в холодильнике данькину бутылку пива недельной давности. Стало полегче. Включились телефоны. Прослушал автоответчик с несколькими предложениями от друзей и родственников срочно к ним эвакуироваться. Ирис получила СМС о гибели мужа двоюродной сестры. Первый залп накрыл его и еще семь рабочих ж\д депо. Часть коллег разъехалась по домам успокаивать родных.

Пытался еще некоторое время порисовать. Не получилось. Поэтому собрался и уехал. Улицы были пусты. Магазины почти все закрыты. Больше до сегодняшнего утра обстрелов не было.

АПД. Короткая история от kontei

АПД 2. 

А другой археолог в грядущем
Тихо спросит:
-- А где же арабы?


И ответят ему виновато:
-- На пустыню вокруг посмотрите...
А потом отвернутся к закату
И молитву прочтут на иврите.
Йа

В моем доме два старика. Наши отцы.

Одногодки. В начале войны им было по 16.

Один с первого дня работал на танковом в Нижнем Тагиле. В семнаднадцать лет попросился на фронт. Отказали. И на заводе руки нужны. Так и строил танки по 18 часов в день до самой победы.

Второй в эвакуации собирал по полям остатки зерновых, чтобы прокормить свою мать и маленьких сестренок. Через год попал на офицерские курсы. Потом эшалон до Кенигсберга. Три недели подготовки к штурму. 15 минут атаки. Год госпиталя. Глухой на всю оставшуюся жизнь.

Оба стесняются своего участия в войне. Вчера не пошли на парад ветеранов. Утром видел их со слезами на глазах, смотрящих парад на Красной площади.

По дороге с работы куплю бутылку водки. Сяду с ними на кухне. Пусть не стесняются.
Йа

Это не Швейцария


Collapse )

Это всего лишь Израиль на предгорьях Хермона. Так начинался наш сегодняшний поход за снегом на эту гору.  Но после часовой пробки при въезде, вконец отчаяшись туда попасть, мы повернули в Мадж Эль Шамс, где все-таки нашли снег :)



Постояв в сугробике и удовлетворив "снежную" ностальгию, спустились в долину . По пути не могли не запечатлеть новые произведения друзской архитектуры в Шамсе и Масаде.  Долины Голан нас встретили весенней зеленью, покусившись на которую вылезли на пикник и голанские коровы.  Мы им помахали ручкой и по старому английскому мосту Бнот Яаков  перемахнули через бурный зимний Иордан.  



Неудачи сегодняшнего дня полностью компенсировались наличием пива  у nemish_zaets , к которому мы неожиданно попали по дороге домой :)))

P.S. Под катами - фоторепортаж (картинки тоже кликабельны:)